おからサラダ

今日　作る事にしたです（笑）。
おから。低カロリーで美容と健康に良いと言われてます。
ちょっとググったら「おからひろば」と言うページが有りました！
ここにも凄い！って書いてあるみたいなので、なるべく食べましょう〜（笑）。
良く有るのがお醤油味の「卯の花」
後はクッキーにしたり、ハンバーグにしたり...かな？
で、今日作るサラダってのは、簡単に言うと「ポテトサラダ」の"ポテト"の部分が"おから"になったようなもんです（笑）


まず、"おから"を電子レンジで加熱します
（↑新鮮だったらしなくて良いかな？でも買ってきた物は一応加熱処理しませう！）
それを冷まします（←今、外に出したら直ぐ冷めます（笑））
後は　人参、キューリ、水にさらした玉葱等を適当に切って"おから"に混ぜ、ドレッシングやマヨネーズで味付けして完成（早っ！）
私的には玉葱は必須...味が大きく変わります
それと、コツって程でも無いですが、ドレッシングはサラサラしたライトな物にして先にマヨネーズと合わせておいた方が混ぜやすいです
ドレッシングの味は好みで...
マヨネーズは少しだけでも入れた方が美味しくなるみたいです


時間も掛からないし、簡単でしょ！
騙されたと思って　是非どーぞ♪
「うわっ！おからぁ〜(T.T)」って人は多分作らないでしょうし（笑）