ぎゅうすじ

コラーゲンたっぷりの牛すじの下準備が完了しました（笑）
篭もってる時がチャンスとばかり少し多めに買い込んで、昨日からストーブさんの上でことことことこと。
半分は今夜の地鶏が効いたおでんの具に♪
残りはどうするか考えちう。。。　
味噌煮込みも良いし、カレーに入れても美味しいし、迷うところです（笑）