新じゃがさん

新じゃがとか新玉ねぎだとか今美味しいですよね
これは新じゃがさんを皮付きのまま素揚げして、たっぷりのガーリックと塩とブラックペッパーで味付けしたもの
塩はセルリアン・シーソルトを使いました@強め
フレッシュバジルかパセリが有れば良かったけど、綺麗なのが無かったので今回はパス(笑)
でも すっごく美味しかったです〜♪